上海同化新材料科技有限公司
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公司简介 上海同化新材料科技有限公司,是国内专注功能化天然有机纤维的高新技术企业,在膳食营养、医药保健方向拥有核心竞争力。同化 新材料依托同济大学,建有国内唯一的功能化天然有机纤维技术研发中心,联合高校及科研单位共建联合试验室,并成立有专家院士工作 站、博士后流动站等研发基地。技术工艺自主研发,知识产权体系完善,是上海市知识产权优势企业及专利试点单位。 同化新材料总部位于上海,国内建有四大生产基地,年产能达2万余吨,公司从技术研发、原材料选择、制造工艺、产品检验等环节都建立了完善的流程控制和管理体系,并已通过ISO9001:2015质量管理体系认证、美国FDA食品安全等认证。膳食纤维的产品有甘蔗纤维SF、小麦纤维WF、燕麦纤维OF等。 同化膳食纤维是从天然作物及果蔬中提取出的膳食纤维,具有膳食纤维含量高、吸水吸油性能强、不含过敏原、无转基因等特点。膳食纤维是安全、健康的纤维浓缩物,其应用优势在于: 1、改善加工工艺,纤维加强,具有饱腹效果; 2、可做为脂肪替代物,降低脂肪含量,降低热量,预防肥胖; 3、提高膳食纤维含量,改善消化;。 4、纯天然原料,营养健康,可做为糖尿病食品和老年人食品; 5、素食、无麸质,改善口感。 膳食纤维的特点有: 1、纤维长度较长 2、保水保油效果好,提高出品率 3、有效改善肉制品结构,增加肉感 4、提高产品松脆度 5、缩短烘焙周期
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