产品介绍: 有机核桃油是以优质核桃仁为原料,压榨而成的植物油。核桃油富含α亚麻酸,这种必需脂肪酸能在体内转化为EPA和DHA.核桃油也是ω-9脂肪酸的丰富来源 应用: 有机核桃油广泛应用于食品,营养补充剂,食品添加等。 包装:250毫升瓶装,500毫升瓶装,24公斤桶装,190公斤桶装 指标: 项目 指标 色泽 罗维朋比色槽25.4MM ≤ 黄 30,红 4.0 气味、滋味 正常、无异味 透明度 澄清、透明 水分及挥发物/(%) ≤ 0.1 不溶性杂质/(%) ≤ 0.05 酸值 (KOH) /Mg/g ≤ 1.0 过氧化值/(mmol/kg) ≤ 6 棕榈酸 C16:0 6.0-10.0% 硬脂酸 C18:0 2.0-6.0% 油酸 C18:1 11.5-25.0% 亚油酸 C18:2 50.0-69.0% a-亚麻酸 C18:3 6.5-18.0%
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